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小时候，我生病，老妈总是熬一盅肉汤，说是喝了身体会好得快些。每次都喝的满头大汗，意犹未尽。 肉汤做起来很简单，俗称叫隔水炖，材料只需要里脊肉和生姜；做法也很简单，里脊肉、生姜切成小片，放到炖盅里面，然后用开水冲满盅即可（这里一定要用开水），盖上盖子炖30-40分钟（冒蒸汽后即可调小火），时间到起锅开喝。🤗
发布于2019-02-27 12:11
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